IndeksSultra.com, Makassar– Upaya meningkatkan kapasitas dan daya saing pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) terus dilakukan berbagai pihak.
Salah satunya melalui Workshop Elenka & Wellington yang digelar di Astra Motor Experience Center (AMEC), Trans Studio Mall Makassar, Rabu 3 Juni 2026, dengan dukungan Astra Motor Sulawesi Selatan (Asmo Sulsel).
Kegiatan ini diikuti lebih dari 40 peserta yang berasal dari berbagai sektor usaha makanan dan minuman, mulai dari pelaku bisnis kuliner, bakery, hingga pengusaha minuman. Workshop tersebut menjadi sarana berbagi ilmu sekaligus memperluas jejaring bisnis di tengah berkembangnya industri makanan dan minuman yang semakin kompetitif.
Peserta mendapatkan pembekalan langsung dari praktisi yang telah berpengalaman di bidangnya. Professional barista sekaligus content creator, Heri VinoLio, bersama World Coffee Competition Certified Judge dan Co-Founder Jakarta Coffee Week, Hendri Kurniawan, berbagi wawasan mengenai tren industri, strategi pengembangan usaha, hingga pentingnya inovasi dalam meningkatkan kualitas produk.
Selain membahas perkembangan industri kopi dan bakery, para narasumber juga mengupas peluang bisnis yang dapat dimanfaatkan pelaku UMKM untuk memperluas pasar dan meningkatkan nilai tambah produknya. Sesi diskusi yang interaktif membuat peserta aktif bertukar pengalaman serta menggali solusi atas berbagai tantangan yang dihadapi dalam menjalankan usaha.
Workshop tersebut juga menjadi ajang pengenalan produk-produk Elenka dan Wellington, dua merek bahan makanan dan minuman yang banyak digunakan oleh pelaku industri perhotelan, restoran, kafe, hingga usaha bakery.
Showroom Head Astra Motor Experience Center, Gracella Anastasya, mengatakan AMEC tidak hanya berfungsi sebagai pusat pengalaman pelanggan Honda, tetapi juga menjadi ruang kolaborasi yang dapat dimanfaatkan masyarakat untuk berbagai kegiatan produktif.
Menurutnya, AMEC dirancang sebagai tempat yang terbuka bagi komunitas, pelaku usaha, maupun individu yang ingin mengembangkan kapasitas diri melalui kegiatan edukatif dan kreatif.
“Kami ingin AMEC menjadi ruang yang memberikan manfaat lebih luas bagi masyarakat, termasuk mendukung kegiatan pengembangan usaha dan peningkatan kompetensi pelaku UMKM,” ujarnya.
Sementara itu, Marketing Manager Asmo Sulsel, Antofany Yusticia Ahmadi, menegaskan bahwa dukungan terhadap kegiatan tersebut merupakan bagian dari komitmen perusahaan dalam mendorong pertumbuhan ekonomi daerah melalui pemberdayaan masyarakat.
Ia menilai UMKM memiliki peran strategis sebagai salah satu penggerak utama perekonomian, sehingga perlu mendapatkan dukungan melalui program-program yang mampu meningkatkan kemampuan dan daya saing usaha.
Melalui kegiatan seperti ini, Asmo Sulsel berharap semakin banyak pelaku UMKM yang mampu beradaptasi dengan perkembangan industri, memperluas peluang pasar, serta menciptakan inovasi yang dapat memperkuat bisnis mereka di tengah persaingan yang semakin dinamis.***
Redaksi
Komentar